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COLUMN/BLOG

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2021.09.07

松本初!台湾カステラ

PARCO通りに7月にオープンした台湾甜品屋 王様のスイーツ
期間限定の台湾スイーツのお店。

\ 台湾カステラ / 

Instagramによると
台湾で食べたカステラに感動し、松本の人に食べてほしいと
店をオープンさせることにした王様… 
とエピソードが
楽しく書いてあります♪ ここをタップ ★Instagram★

パッケージもユニークで可愛い♪

王様がぜひ食べてほしいとの想いで松本に初上陸の台湾カステラ。
さて、一口食べて… はい、もう感動!!!笑

新食感。
柔らかいのに弾力があってスフレのようでスフレとも違って。
きめが細かいので、ひと口ひと口が堪能できて味わえ、
贅沢な気持ちになれるのもウキウキします。あと引く美味さです。
甘みも絶妙。甘すぎないのでペロリと行けちゃいます。
そしてなんといっても、卵の味がしっかり感じられることも感動です。

それもそのはず、Instagramによると…

松本市の風沢舎さんのノニタマゴで焼き上げる台湾カステラは
”ふわふわプルプル” ”冷やせばしっとり”の食感と
優しい卵の風味がたまりません!

とあり、その風沢舎さんのサイトに

信州松本の澄んだ空気と特別に配合飼育環境にて
良質な飼料に加え機能食品である「ノニ」を与えて生産されている
信州松本のタマゴです。

「出会いを求め、縁をつなぐ」

お子さんや大切な方々のために、安全でおいしい卵に出会い
ノニタマゴと縁をつないでほしい。そのような気持ちで生まれた
生臭みの少ない旨味・コクが一般的に販売されている卵の
2培近くも違うこだわりの逸品タマゴです。

とあり、これまた感動…!

ここをタップ ★風沢舎さまサイト★

風沢舎さんの想いと、台湾での感動を松本の人たちに広げたい
王様の想いが掛け合わさったら とっても美味しくて、
心も幸せになる台湾カステラが誕生したのですね。

・・・・・・・・・・・・・・・

手持ちサイズも♪ 
ホイップクリームなどトッピングもあるから楽しい!

差し入れや、ちょっとした手おみやげにお薦めです。
世代問わずに「すっごい美味しかったー!!」と
大好評のリアクションが返ってきています。
喜ばれること間違いなしです♪

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