あの松本銘菓に新シリーズが…！

皆さま　こんにちは　田中です。

松本市の老舗洋菓子店「マサムラ」さん。
長年、愛され、親しまれてきた商品が様々ある中で
「天守石垣サブレ」は、今や松本を代表する銘菓として
県内外で有名＆人気の商品。

マカダミアナッツを練り込んだサブレに、ホワイトチョコを
サンドした洋菓子。サブレは厚からず、薄からずの絶妙なサクサク感。
そこにナッツが贅沢に入っているのでザクザクとした食感となって
満足感が非常に高まります。サンドのホワイトチョコレートとの
コンビネーションが最高な銘菓です♪

“天守石垣をイメージしたお菓子”とのこと、ナッツが入ったザクザクとした
生地や食感の感じが石垣を表現しているのかなと想像します。
さて先日、マサムラ本店に来店しショーケースを眺めていると…
あの石垣サブレにチョコと抹茶が登場しており、思わず凝視！笑

「New」とプレートが貼ってあり、これは味見してみないと‼
と迷わずオーダー♩

既存のサブレを“プレーン”と呼ばせていただくこととして
（勝手にすみません）　プレーンがあれだけ美味しいので
新シリーズへの期待は膨らみ、開封がワクワク。

抹茶、綺麗な色！
チョコレート味は、サンドがホワイトチョコじゃなくて、チョコレート！
（チョコサブレに、チョコレートがサンドされてます）
3種を順にいただいてみまして、感想は…どれも美味しい。 それに尽きます。　ここから先は…好みです。笑
1枚に選んでと言われたら「“今日は”プレーンが食べたい」という回答になりそうな。

抹茶サブレは、抹茶の本来の味と風味がしっかり感じられて
高級感ある味わいです。ホワイトチョコとの相性も抜群。
チョコサブレは、カカオの苦み的な味わいがちゃんと感じられて
チョコ生地＆チョコサンドだから織りなされる高貴感が楽しめます。

名実ともに銘菓のところ、新作シリーズが2種も登場するというのは
つくり手の皆さまの新作への探求心や、カタチにされる熱意によって
実現されるものなのだろうなと感じます。
石垣サブレファン・マサムラファン・まつもとファンをさらに
喜ばせる新商品。素敵な感動をありがとうございます。

ぜひ皆さまもご堪能くださいませ♪

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