スマちゃの枝豆
生まれも育ちも松本!信州をこよなく愛する
「スマちゃ」ことスマキチさん。
地域の子どもたちに、美味しいものを食べて育ってほしいな
との想いから、畑で育て収穫した枝豆を自宅の軒下で
無人販売。クチコミで広がり、今では人気の枝豆に!
アラウンドバッテリーがプロデュースする
YouTubeチャンネル「感動デリバリー」とタイアップし
スマちゃ×感デリの数量限定の枝豆を販売♪
\ 枝豆を贅沢に味わう時間 /を皆さまに
お楽しみいただきたく
今回限りの堪能セットを
ご用意いたしました。
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-すず竹ざる-
茹で上げた枝豆を盛る器は
すず竹の竹ざる。
富士五湖のひとつである河口湖近辺で採れる
希少な「すず竹」で編んだ竹ざるは
ひとつひとつ職人の手づくり。その目の細かさが
丁寧な手仕事を物語ります。信州にもご縁のある
百瀬さんご夫妻がおつくりになっていらっしゃいます。
数十年の愛用もできるほど丈夫にきちんとつくられた
竹ざるは、使うごとに手に馴染み、味が出る経年変化も
お楽しみいただけます。
-大鹿村の山塩-
枝豆を贅沢に味わう“相棒”に
『幻の塩』大鹿村の山塩を。
海の無い信州で採れる塩。鹿塩温泉の源泉(塩泉)から採れる
天然の塩。源泉から精製される量は微量、大量生産は
とてもできず、手間暇掛けた職人の手仕事。
非常に希少なお塩なので、お塩もとことん味わって
いただきたく、アラウンドバッテリーお薦めの
枝豆とお塩の食べ方ご提案を同封のレシピに掲載いたします。
熱々の枝豆を竹ざるに盛り、夏の風情を目で味わい
幻の塩と、丹誠込めたスマキチさんの枝豆との
マリアージュを、香りと舌で味わう。
おうち時間をいつもよりちょっと特別に。
堪能する時間をお贈りいたします。
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- ディナミーデンとの出逢い -
代表の瀧澤さんは、ご自身も職人として信州の名産や
食に携わってきた方。Made in 信州への熱き想いを
カタチにすべく、職人さんや生産者さんに直に会い
話を伺い、どんな方たちがつくっているモノか肌で感じる
スタイルを大事にされています。共に新たな商品を生み出す
プロデュースをされたり、また世の中に発信すべくバイヤーも
されていらっしゃいます。
今回スマキチさん枝豆と、職人さんが手掛ける工芸品を
コラボレーションしてお楽しみいただけるセットを
つくれたらと思い、瀧澤さんにご相談をしました。
その話に一緒にワクワクしてくださり
『最高に美味しい枝豆を味わっていただこうよ!』と
竹ざると山塩のセットを叶えてくださいました。
“感動をお届けする”アラウンドバッテリーの想いに
共感してくださるおひとりです。
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【スマちゃの枝豆日記】
- vol.18 いよいよ収穫! -
-vol.19 採れたてをその場で味わってみた!- スマちゃ直伝の茹で方でいただく湯上り娘 -
*vol.9、10、14もスマちゃ×枝豆シリーズです
併せてぜひご覧くださいませ*
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【セット内容】
●枝豆 400g (200g×2袋)
品種:湯上り娘
*画像はおおよそ200gです
*画像の枝豆はイメージです
●日本製 竹ざる 1枚
フチ内径おおよそ20㎝
*天然素材を使用した手づくり品のため
ひとつひとつ形・サイズ・風合いが異なります
1点ものの竹ざるとしてお楽しみいただければ幸いです
●山塩 50g(1袋)
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★ご注文から2~3日以内に発送いたします ※クール便にて※ ★
★こちらの商品は送料込みです
★美味しい茹で方レシピを同封★