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阿南町 道の駅「千石平 蔵」名物! 御幣餅(ごへいもち)

¥3,300 税込
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名物 御幣餅をおうちで味わえる

クルミを主原料としたオリジナルのタレがたまらない


こんな方にお薦め


✓ ご当地のお取り寄せが好き
✓ 珍しいギフトを贈ってあげたい人がいる

感動ポイント


1. オリジナルのタレが絶品
2. ひとつひとつが職人による手作業
3. 五平餅。ここのは「御幣餅」のワケ



\ オリジナルのタレが絶品 /
クルミを主原料としたタレと、餅の相性は抜群。ここ道の駅「千石平 蔵(せんごくだいら くら)」で開発されたオリジナルの調合。ぜひこの美味を一度ご賞味くださいませ♪

\ ひとつひとつが職人による手作業 /
国産のうるち米を蒸かした後は、専用の杵で絶妙な塩梅に練っていく。そして串に餅をつけて伸ばし、型にはめて形を整えたら、最後の仕上げとなる“特徴あるこの波型”を熟練の技で仕上げる。この一連の工程はすべて職人による手作業。ひとつひとつ手早く丁寧に、真心こめて作られることに感動です。

\ 御幣餅のワケ /
一般的に知られている“ごへいもち”は「五平餅」と表記されていることが多い中、千石平 蔵では「御幣餅」。その理由は、ここ阿南町新野(あなんちょう にいの)地区では、昔から“祭り街道”として栄えてきたことと関係しているそう。夜を徹して踊る“新野の盆踊り”は500年前から現代へと続く伝統行事。側面の波型は、祭事で使用する「幣束」の形から由来しているそうです。



「千石平 蔵」の店舗先では、作りたての御幣餅を外で焼いており、秘伝のタレが焼かれる香ばしい香りは、日本人にとって懐かしく誰もが惹かれる香り。
現地ではこの特大サイズ(1本240g、食部分の全長は約22センチ!)が名物として大人気。



現地に行かずとも自宅でその味を堪能でき、ちょうど良く食べきれる1本160gの『祭り御幣餅5本セット』を感動デリバリーストアでも販売いたします。



仕様


▼祭り御幣餅
*5本入り(1本あたり 160g)
・・・・・
*主原料:うるち米(新野産)・醤油・砂糖・クルミ・みりん風調味料
*1本ずつ窒素真空パック
*タレ・タレ塗用のハケ・焼き方レシピを同封
*オーブン・魚焼きグリルで調理可能
*消費期限は製造日から冷蔵で1週間
*税金・送料を含みます
・・・・・


お届けまでのスケジュール


注文生産のため、ご注文後2~3日の内に発送予定です

YouTube動画



阿南町 道の駅『千石平 蔵』を感デリが取材&紹介





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